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Salon BioSaveurs à Lausanne

Les vendredi 20 novembre et samedi 21 novembre 2026

Commence
Se termine

Salon BioSaveurs 2026 à Lausanne


Nous serons au salon BioSaveurs à Lausanne, à l'Espace Amaretto, le vendredi 20 et le samedi 21 novembre 2026. Venez nous rencontrer et déguster nos vins issus du vignoble de Martigny. 

BioSaveurs (anciennement BioVino) réunit une soixantaine de vignerons et producteurs bio de Suisse, avec des dégustations, des ateliers et de la vente directe. 

Plus d’informations sur le site BioSaveurs

 

Affiche du salon BioSaveurs 2026, 20 et 21 novembre à Lausanne

Infos pratiques


Quand ?

Vendredi 20 novembre : 16h à 21h
Samedi 21 novembre : 15h à 21h
Tavolata (repas des vignerons) le samedi de 11h30 à 15h, sur réservation.


Où ?

Espace Amaretto
Rue de Genève 97 B
1004 Lausanne


Entrée ?

CHF 15.- à l'entrée ou CHF 10.- en prévente. Billets sur biosaveurs.ch


Acheter un billet

Comment venir à
l'Espace Amaretto

Logo Espace Amaretto | Lausanne

L'Espace Amaretto se trouve à l'ouest du centre de Lausanne, Rue de Genève 97 B, facile d'accès en transports publics.

  • Bus 17 : arrêt Couchirard, à 30 mètres de l'entrée.
  • Métro M1 : arrêt Montelly, à 10 minutes à pied.
  • Train : gare de Prilly-Malley, à 10 minutes à pied.

Les vins que nous ferons déguster

Voici les vins que nous ouvrirons sur notre stand. Tous certifiés Bio Suisse et issus de nos vignes en terrasses de Martigny.

Bouteille de Fendant Les Bans, Domaine Gérald Besse

Fendant Les Bans 2024

Un Fendant de gastronomie par excellence, une belle buvabilité, de la matière et de la complexité.

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Bouteille de Johannisberg, Domaine Gérald Besse

Johannisberg 2024

Un Johannisberg fin et élégant, une bouche équilibrée sur l’abricot et l’amande.

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Bouteille de Petite Arvine, Domaine Gérald Besse

Petite Arvine 2025

Une Petite Arvine sèche et fruitée, sur les notes de pamplemousse et de rhubarbe.

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Bouteille de Riesling, Domaine Gérald Besse

Riesling 2023

Un vin ciselé et précis, parfait pour l’apéro ou avec du poisson.
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Bouteille de Gamay Domaine St-Théodule, Domaine Gérald Besse

Gamay Domaine St-Théodule 2024

Un Gamay plein de finesse, sur les fruits noirs et la violette.

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Bouteille de Complices Rouges, Domaine Gérald Besse

Complices Rouges 2024


Un vin plaisant et dense, qui garde une belle finesse.

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Bouteille de Syrah Les Pierriers, Domaine Gérald Besse

Syrah Les Pierriers 2024


Une Syrah très typée, sur les fruits noirs et le poivre.​

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Bouteille de Merlot Les Serpentines, Domaine Gérald Besse

Merlot Les Serpentines 2023

Un Merlot aux notes de garrigue, d'olive noire, de torréfaction et de cacao.

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Vos vins pour les fêtes, en ligne ou à la cave


Le salon tombe un mois avant Noël. C’est le bon moment pour goûter avant de choisir vos vins de fin d’année ou vos cadeaux.

Pas disponible les 20 et 21 novembre ? Venez déguster chez nous, à Martigny-Croix.
Envie de commander en ligne ? La livraison est offerte dès 12 bouteilles, partout en Suisse.

Commander nos vins

Coffret cadeaux 

Horaires et accès


Coffret de Noël du Domaine Gérald Besse
Carte de vœux du Domaine Gérald Besse

Questions fréquentes

Oui. L'entrée coûte CHF 15.- sur place, ou CHF 10.- en prévente sur biosaveurs.ch. Le billet est valable un jour et donne accès à tous les stands.

Vous pouvez passer commande sur le stand ; nous livrons ensuite chez vous, livraison offerte dès 12 bouteilles partout en Suisse.

Oui. Nos vins sont certifiés Bio Suisse depuis 2022. Tout notre raisin vient de nos propres vignes, en terrasses entre 490 et 740 m d'altitude à Martigny et Bovernier.

Le samedi 21 novembre, le salon organise une tavolata, un grand repas avec les vignerons, de 11h30 à 15h. Le prix est de CHF 95, vins et entrée au salon compris. Les places sont limitées à 100 et la réservation se fait sur biosaveurs.ch.  

  En bus 17, arrêt Couchirard, à 30 mètres. En métro M1, arrêt Montelly, ou en train jusqu'à la gare de Prilly-Malley, à 10 minutes à pied.