Gérald Besse

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  • Au cours de ce mois de juillet très chaud, nous avons coupé les grappes des ceps trop chargés, pour atteindre une qualité optimale.

    Nous avons également enlevé quelques feuilles pour aérer la zone des grappes et ainsi limiter l’humidité qui favorise le développement des maladies fongiques.

    Nous sommes au stade du fignolage de nos parchets et suivons la maturité des raisins avec soins.

    A la cave, tous nos vins sont disponibles et c’est avec plaisir que nous vous accueillons pour une dégustation.