Robe : nuance jaune pâle.
Nez : un bouquet avec des notes de fruits mûrs et minérales.
Palais : très fruitée, avec une jolie structure et une belle longueur. Finale sur la minéralité, bien intégrée dans la structure.
Robe : nuance jaune pâle.
Nez : un bouquet floral, fin et élégant. Des notes de fleurs de vignes.
Palais : sur l’élégance, avec des arômes de fruits frais. Une belle harmonie entre les notes florales, fruitées et fraîches.
Robe : nuance jaune pâle.
Nez : un bouquet très minéral, silex, notes de fruits frais très intenses.
Palais : une attaque charnue, un beau fruit mûr, une acidité bien intégrée qui amène une jolie fraîcheur. Vin gras, à la fois fin et complexe, avec une belle harmonie.
Robe : jaune or éclatant.
Nez : bouquet très expressif, avec des notes d’amandes et de fruits bien mûrs.
Palais : ample et veloutée, complétée par des notes de fruits bien mûrs et d’amande. La fine touche d’acidité rafraîchit et équilibre le tout.
Robe : jaune avec des reflets verts.
Nez : un bouquet complexe, exubérant et plein de fraîcheur. Des notes typées, sur la rhubarbe, le pamplemousse rose, les écorces d’agrumes.
Palais : une explosion d’arômes, sur le pamplemousse et la rhubarbe. Une bouche sublimée par l’acidité et le volume qui lui donnent équilibre et croquant, se terminant sur un côté salin.
Robe : nuance d’abricot intense.
Nez : un bouquet frais, fruité, gourmand de petits fruits rouges.
Palais : fraîche et friande, remplie d’une corbeille de petits fruits rouges.
Robe : nuance d’abricot clair.
Nez : note de petits fruits rouges bien mûrs.
Palais : soyeuse, sur les fruits mûrs, équilibrée par une touche de fraîcheur.
Robe : rouge rubis.
Nez : un bouquet de fruits rouges très frais.
Palais : fraîche et vive sur des fruits rouges avec des notes de groseilles, de cassis. Les tanins sont frais et fermes, complétés par une finale rafraîchissante. Un gamay friand, croquant et gourmand, qui convient très bien aux apéritifs et aux chaudes journées d’été.
Robe : rouge rubis, avec des nuances pourpres.
Nez : un bouquet de fruits rouges et noirs, accompagné de notes épicées.
Palais : charnue et fruitée, structurée par des tanins fins et denses. Un vin plein de gourmandise et de fraîcheur.
Robe : robe intense et profonde aux nuances violettes.
Nez : des notes de fruits noirs (myrtilles, mûres, cassis), d’épices et de violette.
Palais : élégante et subtile, sur les fruits rouges et les épices. Une trame constituée de tanins fermes et nobles.
Robe : rouge aux reflets violets.
Nez : notes d’épices accompagnées de fruits noirs bien mûrs: cerises noires, myrtilles et mûres.
Palais : explosive sur les fruits noirs, avec des tanins fermes et enrobés, accompagnés d’une belle structure tanique avec un côté soyeux.
Robe : rouge avec des nuances pourpres.
Nez : un bouquet de fruits noirs, de cerises, de fraises et de framboises rehaussé par des notes de sous-bois et une touche épicée.
Palais : un palais gourmand, croquant et frais, sur le fruit en attaque. Puis, le vin est structuré par des tanins fermes et une finale rafraîchissante qui lui donnent un bel équilibre.
Robe : rouge rubis.
Nez : un nez typé, plein de griottes, fraises et framboises, complété par des notes de sous-bois.
Palais : un vin élégant et fin, sur le fruit (griottes, fraises) avec des tanins soyeux. Une belle trame équilibre ce vin qui s’exprime dans la dentelle.
Robe : sombre avec des nuances violacées.
Nez : un nez exubérant, très intense, sur des notes de cerises.
Palais : charnue et fruitée, sur la cerise. La matière est complétée par des tanins fermes et fondus qui rendent ce vin chaleureux.
Robe : intensité très soutenue, rouge avec des nuances violettes et pourpres.
Nez : explosion d’odeurs d’épices, de girofle, de laurier, de garrigue, de cerises noires et de torréfaction.
Palais : une attaque fruitée et concentrée, sur la cerise noire, les épices et les arômes de torréfaction. Les tanins fermes et enrobés viennent densifier et structurer le milieu de bouche pour finir sur une belle longueur.
Robe : jaune avec des reflets dorés.
Nez : bouquet expressif et intense composé de notes de sous-bois, de truffe blanche, de petits fruits et d’épices chaudes.
Palais : une attaque dense, soutenue par une acidité qui équilibre la matière de ce vin. La bouche est rehaussée par des fruits mûrs, des épices chaudes pour créer une harmonie.
Robe : jaune avec des reflets verts.
Nez : un nez très complexe et fin, sur des odeurs fruitées, d’écorces d’orange et de citron, et des épices chaudes.
Palais : une attaque fraîche et fruitée, sur les agrumes. Puis, une concentration due à la maturité et la matière du raisin. Un vin équilibré sur la fraîcheur et le fruit.
Robe : jaune or, aux reflets ambrés.
Nez : un nez puissant, sur l’abricot sec, le coing confit, le sous-bois et les épices orientales.
Palais : veloutée, sur la finesse des fruits confits. Trame longue et rehaussée par la fraîcheur d’une acidité maîtrisée.
Robe : jaune avec des reflets or.
Nez : un nez tout en finesse sur la liqueur de framboise, des côtés sous-bois, des épices chaudes.
Palais : pleine et équilibrée sur les fruits et les épices chaudes. Ce vin est dense et harmonieux, et possède un beau potentiel de vieillissement.
Robe : jaune or.
Nez : un bouquet explosif, sur des notes d’agrumes, d’oranges confites, de miel et d’épices.
Palais : structurée et puissante, ample et gourmande. On y retrouve les agrumes et les épices, ainsi que des côtés confits. Vin long, dense et tonique, équilibré par une acidité maîtrisée.
Robe : intensité soutenue, nuances violettes.
Nez : un bouquet dense et complexe, avec des notes de fruits noirs, d’épices, de cacao et florales (sureau, violette).
Palais : une attaque veloutée, accompagnée de fruits noirs intenses. La masse tanique est fine et élégante, mais dense et longue. Un vin gourmand et puissant, un vin de garde.
Robe : rouge à noire avec des nuances violettes.
Nez : odeurs de lierre, d'épices, de café, de moka, de cassis et de cerises noires.
Palais : une densité de matière et d’arômes équilibrée par de la minéralité, une touche d’acidité et des tanins fermes et bien présents. Un vin puissant et long, un vin qui peut attendre quelques années.
Robe : intense et profonde, aux nuances violacées.
Nez : un bouquet très expressif sur le cassis, la mûre, des notes épicées, du café et du chocolat noir.
Palais : une belle mâche, du gras, de la densité, accompagnés de fruits noirs et d’épices. En milieu de bouche, des tanins collants et jeunes, rééquilibrés par une minéralité qui en fait un vin digeste. Un vin harmonieux et puissant, avec un grand potentiel de garde.
Robe : jaune aux nuances grises, mousse fine.
Nez : des notes de pain grillé, de brioche, rehaussées par des écorces d’oranges et des odeurs florales.
Palais : une attaque fraîche et gourmande, sur les fruits frais, complétée par un gras et des arômes empyreumatiques (notes fumées, grillées). Belle tenue de bulles.